Bir Bahçenin
Seçilmiş Hasadı.
Ordu/Fatsa’daki aile bahçelerimizden, yalnızca Karaden standardını geçen yeni sezon fındıkları.
Ordu / Fatsa
Karaden'in hikâyesi fabrikada değil,
bahçede başlar.
Üç nesildir, kuşaktan kuşağa işlediğimiz topraklarda, her hasatta en iyiyi arıyoruz. Üretimin her aşamasını kayıt altına alıyor, yalnızca standardımızı geçen ürünleri kendi adımızla sunuyoruz.
Ürünlerimiz
Yalnızca İki Ana Ürün
Çiğ mi, Kavrulmuş mu?
Miras Çiğ
- →İşlem: Sadece güneşte kurutulmuş, kavrulmamış
- →Lezzet karakteri: Doğal, topraksı ve taze ürün karakteri
- →Mevcut gramajlar: 250g, 500g, 1kg
- →Seri: MİRAS
Miras Kavrulmuş
- →İşlem: Hafif derecede, kendi yağıyla kavrulmuş
- →Lezzet karakteri: Belirgin kavurma aroması, gevrek yapı
- →Mevcut gramajlar: 250g, 500g, 1kg
- →Seri: MİRAS
Karaden Standardı
Kalite paketlemede değil, bahçede başlar.
Bakım
Gençleştirme ve doğal gübreleme.
Hasat
Bahçenin durumuna göre daldan veya yerden.
Ayıklama
Sadece kusursuzlar seçilir.
Kurutma
Doğal güneş ışığında.
Seçim
Çifte eleme.
Kavurma
Özel derece, küçük parti.
Paketleme
Işık ve hava geçirmez.
Kayıt
Her parti kodlanır.
Bahçelerimiz
Avlu
3,5 dönüm • Ordu / Fatsa
Evin hemen yanından başlayan, günün ilk ışıklarını alan köklü bahçemiz. Toprak yapısı ve eğimi, buradaki fındıkların daha erken olgunlaşmasını sağlar.
Güney
5,5 dönüm • Ordu / Fatsa
Daha dik yamaçta yer alan, gün boyu güneş gören geniş alanımız. Buradaki hasat her zaman Avlu'dan birkaç gün sonra, tam kıvamında yapılır.
SEÇKİN
SEÇKİN — Çikolata Kaplı Fındık
50 paketlik sınırlı seri.
Karaden fındığının küçük partiler halinde hazırlanan özel yorumu.
