Hikayemiz

Karaden Fındığı, Ordu/Fatsa’daki Avlu ve Güney aile bahçelerinden doğan bir fındık markasıdır.

Üç nesildir, kuşaktan kuşağa süren bir emek bugün Karaden Fındığı adı altında devam ediyor.

Karaden Fındığı, Ordu'nun Fatsa ilçesindeki bahçelerimizden doğan ve "Kalite bahçede başlar" inancıyla yola çıkan bir üretim sürecidir. Bu hikâye tek bir sezonda başlamadı. Bizim için fındık sadece bir tarım ürünü değil, verilen bir emeğin ve toprağa duyulan saygının bir simgesidir.

Geleneksel üretimde genellikle miktar ön planda tutulurken, biz Karaden Fındığı olarak küçük parti (small batch) üretim anlayışını benimsedik. Çünkü biliyoruz ki kalite, her bir dalın özenle takip edilmesiyle mümkün olur.

Bir Bahçenin Seçilmiş Hasadı

Hasat zamanı bahçeye girdiğimizde, yalnızca en olgun, en dolgun fındıkları seçiyoruz. Geleneksel güneşte kurutma yönteminden, kontrollü kavurma sürecine kadar her adım, fındığın doğal lezzet profilini korumak için tasarlanmıştır.

Amacımız, market raflarında aylarca bekleyen, kaynağı belirsiz ürünlerin aksine; ne aldığınızı bildiğiniz premium bir deneyim sunmaktır.